Pásztortarhonya
Hozzávalók:
1/2 kg tarhonya,
60 dkg comb,
1 nagy fej vöröshagyma,
étolaj,
só,
őrölt bors,
ételízesítő,
paradicsomlé,
1 evőkanál őrölt pirospaprika,
5 db közepes krumpli.
Elkészítés:
Puhára főzöm a tarhonyát.
Közben elkészítem az apró kockára vágott húsból a pörköltet.
A krumplit apró kis kockákra vágom és külön egy kis fazékban puhára főzöm.
A kész tarhonyába belekeverem a kész pörköltet, végül a leszűrt főtt krumplit.