Gasztronómia

Pusztapörkölt

Hozzávalók:

40 dkg marhahús
15 dkg vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
60 dkg burgonya
2-2 paradicsom és paprika
köménymag
pirospaprika
só,
olaj.

Elkészítés:

A hagymát olajon pirítsd meg, add hozzá a fokhagymát és a köménymagot, szórd meg pirospaprikával, és tedd bele a kockára vágott húst.
Sózd meg, fedő alatt párold félig puhára.
Ekkor tedd bele a paprikát, a paradicsomot és a felkockázott burgonyát.
Párold tovább, amíg a hús puha nem lesz.

A Hupont.hu weboldal szerkesztő segítségével készült. Itt Önnek is lehetséges a weboldal készítés.

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat